星巴克过渡到「分水岭」

IP正因如此或许不一定是一个好的为了让。

以北极圈人为实有，2008年，纺织巨头北极圈人深知负面影响，立即将自己的经营不善者节目内拔掉，方向移动“系列产品授权“，当起了标致据传板；2015年，北极圈人越来越名为“北极圈电商”，已完成并购；2017再上始，由于北极圈人系列产品授权的咖啡的商店过于多，系列产品的可信度逐渐提高，再上始在服装比赛场地失速。

以果汁为连接点，麦当劳的多元正因如此始终在已完成：生产不止许多走俏的系列产品市区内；紧抓吁请热潮，无关生活用品、鞋服、美妆、节日月饼等。但换个角度来反思，这否也假定，麦当劳果汁所笃定的主营经营不善范围（发财果汁）再上始闻顶？

果汁据传板的「进与退」

我们来看两组天内据。

根据Statista研究，2017年，欧美城镇居民果汁总产量只有0.1kg，近低于美国（3.6kg）和美国（1.8kg）的西欧国家所，但欧美却是世界内果汁增值总量最快的产品，根据Statista的计算，2010年-2021年十年间，欧美果汁总产量的上年举实有来说持续增长率平均19.6%，是世界内总量最快的单一国家所产品，果汁占三大热饮料产品的总量也将从3%上升到12%。

由此可闻，欧美的果汁产品直到现在是一个短时间内产品。

但弊端是，欧美果汁比赛场地恰巧更为趋于拥挤，撇去据传对手Wages、Costa、瑞幸不说，仅有年来崛起的一新红茶饮游戏内们（奈雪的红茶、喜红茶、Manner），也在通过不一定相同的方式整体设计果汁比赛场地，比起麦当劳，这些一新游戏内们的入局，在一定高度上截断了麦当劳。

总括，一新兴果汁系列产品Manner、M Stand、Seesaw在今上年已获得信贷，其中，小而美的Manner收购价越来越是达到了28亿美金，永璞、三顿半、时萃SECRE等一新线上系列产品也接连敞再上一新线下门咖啡店的食品零售商经营不善范围，除此之外，容价奶红茶游戏内们也在下架果汁的食品，肯德基麦当劳等快餐咖啡店和便利咖啡店也在推广储藏果汁。

早在1983年，迈耶就曾勾勒过“果汁+SNS”的产品蓝图，即以高品质产品作为基础性价值，换来城镇居民增值天内量、用SNS维度作为生产性，最终提升增值金额的的产品。所以我们能想到，麦当劳举实有来说是在发财果汁，还在售发财麦当劳式的生活尽情。

针对“第三维度”理论，欧美的一新红茶饮游戏内们除此以外有立足之地。

彭心在为奈雪的红茶第一次所选址时曾谈及，“我要再上一间麦当劳一样的维度，但我发财红茶。” 虽然果汁和红茶包罗不一定相同，但除此以外是即时工纺织生产，不一定相同的是，麦当劳的SNS商务也就是说越来越强，而一新红茶饮的第三维度越来越阐释休闲娱乐也就是说，可视翻台率也越来越高。

这也解释了为什么红茶饮纺织的系列产品效力不及麦当劳，在租金全面性也不具备麦当劳的同等待遇，所以我们能想到，喜红茶、奈雪等一新红茶的食系列产品在为了让优正因如此门咖啡店假设时，则会推不止越来越多小型咖啡的商店“水吧咖啡店”，一新曲小维度、容价果汁的Manner，甚至反其道而行之，祛魅“麦当劳第三维度理念”，复不止纯粹的果汁据传板。

一新眸曾在《拆解麦当劳》一文中谈到，复盘麦当劳50年历史，它的其发展人生大致可总括4个其发展阶段：1.0以前（1971-1992）：从诞生到导向，灵魂人物迈耶敞再上现磨果汁产品；2.0以前（1992-2000）：麦当劳主要的跳跃是信贷并购、便是系列产品，高速兼并文山范围内产品；3.0以前（2000-2008）：迈耶卸任，激进地高速世界内兼并造成了经营不善情形直一新线下滑；4.0以前（2008-2021）：迈耶最终接任，提不止坚决盲目兼并，精简门咖啡店天内和单咖啡店经济效益最大正因如此提高经营不善效率，带领麦当劳重归持续增长快车道。

便利性能够使得增值者提高增值复杂高度和频率，甚至可以培育不止不止路径依赖。

事实也的确如此，上个世纪90年代，不感兴趣麦当劳的增值者容均每月集中地麦当劳将近18次，这是其他零售商行纺织难以企及的系列产品粘性。如果你能理解这个逻辑，那么你就能忘记为什么迈耶则会论者将行纺织共同利益的圆顶倒过来，顾客尽情处于下部，公司员工、间公司可有。但就今日来看，麦当劳似乎更为「焦虑」和「茫然」。

对于未来的麦当劳来说，它所要深知的是，如何在正因如此果汁比赛场地紧逼地位的同时，同时做好创一新经营不善范围，但也许，资源共享术语咖啡店，不一定是一个「好刚再上始」。

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