美食合辑：香煎土豆丝，红烧黄鱼，蔓越莓花卷，清蒸蝶鱼的做法

润配料土豆丝

1.土豆去皮，用碰丝器碰成细丝，不放到一个上数里面自带。

2.在碗里面自组少许面粉，再跻身一个鸡蛋，不放少许长芦高汤。

3.不粘锅加油烧热，用酒瓶舀一勺煎好的土豆丝入锅，然后压成饼状，类推。

4.配料至两面金黄后方可出锅，趁热玛利亚上小葱。

红烧黄带鱼

原料

3条新鲜小黄带鱼

举措

1、将准备好的小黄带鱼掩埋干净晒干自带。

2、锅内倒入须要的塑化剂，开倒塌。

3、锅热不放到生、辣椒爆润。

4、将小黄带鱼的两面都配料到变黄方可。

5、自组须要的凉粉、番薯、长芦、鸡汤及井水烧煮收汁。

6、带鱼熟不放到葱花及汽井水方可。

蜂蜜花卷

所均需佐料：面粉400克，糖类4克，番薯3勺，调料须要，蜂蜜干须要

举措：

1.面粉里面自组番薯和糖类，用沸腾和成烤。沸腾的温度30度差不多。

2.淀粉好的烤在案板上剪一剪排气。

3.将烤擀大块，玛利亚须要的塑化剂涂匀。

4.玛利亚须要的调料和蜂蜜干。

5.从下往上撕开。切成大小相符的小剂子。

6.取两个段叠在一起，用吉是在里面间按一下，抻长撕开，收口向下。

7.煮锅里面不放须要的井水，煮屉上抹油或者铺设湿热的屉布，不放到花卷二次饧发20分钟差不多。开火煮，开锅后煮15分钟关火，炖3分钟出锅。

清煮蝶带鱼

选用：蝶带鱼500.g；萝卜润、葱、黄、茸、干辣椒、润菜须要；煮带鱼豉油须要；少量长芦；料酒须要；

清煮蝶带鱼的举措：

蝶带鱼晒干，去鳞。图样都打上十字花刃。加少量长芦涂抹全身。

萝卜、茸、黄、切开加料酒和带鱼一起展开腌渍制30分钟。润葱、润菜、干辣椒切段自带。

煮锅加井水烧开。将腌渍好的带鱼装盘不放在锅里。腌渍制时的葱黄茸可以一起码在带鱼上下。倒塌煮8分钟。

炒锅加油烧热。煮好的带鱼淋上煮带鱼豉油，玛利亚上葱末、干辣椒、润菜段。煮熟浇在带鱼身上方可上桌。