快过年了，学做4道肉汤，营养又鲜美，做法特别简单，佳肴有面子

来源：新能源 2024年01月29日 12:17

除夕快到了，学会了做到4种肉冬瓜，营养又新鲜。方法很简便，热情好客。

年夜饭快到了，年夜饭怎么样了？

一桌年夜饭，热菜、凉菜、冬瓜、肉类，一个都不能极少，今天我们就来说冬瓜。

冬瓜汁营养独特，含有大量的矿物质和热量。在潮湿的冬天吃一碗热冬瓜会让你全身暖和起来。

更是是肉冬瓜含有独特的蛋白质、油脂、磷等营养物质，往往吃冬瓜对身体有很多好处。除夕你做到什么样的冬瓜？

给大家分享4道营养又美味的冬瓜。甜品很简便，深造你最喜欢的，然后为你的家人创作。

1.蘑菇煮再加

匆忙鸭肉、胡芝麻、冬瓜、椒、醋和白胡椒。

付钱当地的鸭，油多，适合熟冬瓜。

将鸭肉用刀切再加鸭块，在冷水面浸入1小时，浸血后能有效转换成鱼肉，捞用川村烘干干净，沥干矿物质。

锅内灌入但会油，取出冬瓜椒片炒香，灌入鸭块快速翻炒，灌入但会柠檬汁去肉，关火鸭皮呈灰色，取出凉粉中，放凉后用保鲜膜包被好，冷藏一夜。

这样可以使鸭肉更入味，还可以转换成鱼肉并大幅提高原汁原味。

第二天，将冬瓜椒挑出，将鸭肉灌入面线，特但会冷水，大火烹煮开，转碾碎，用勺子撇去较厚浮沫，在此之后烹煮2小时。

胡芝麻提前拌。将胡芝麻和浸入胡芝麻的冷水灌入面线中。烹煮熟后，在此之后熟1小时。关火前10分钟特醋配料。

胡芝麻熟煮再加就匆忙好了。味道非常鲜美，白色金黄，好想吃。

2.桔酱油冬瓜

匆忙好藕、酱油、大冬瓜、椒、醋、猪肉油、柠檬汁。

将酱油切再加小块，在冷水面特一勺醋，搅拌均匀后浸入1小时，酱油中的浸血，熟出的酱油冬瓜就没有肉了。

酱油失冷水后捞风干，沥干矿物质。

锅中投身但会冷水，灌入酱油，取出小冬瓜、椒片、柠檬汁，大火焯5分钟，用勺撇去痕迹，捞风干。

取另一锅，灌入油烧热，灌入酱油碾碎煎至紫色，灌入开冷水盖过酱油，盖上锅盖碾碎熟40分钟。

桔去皮后风干，切再加砖头，取出面线中在此之后熟20分钟，上桌前特醋配料，桔酱油冬瓜就匆忙好了。

3.酱油鲫鱼冬瓜

匆忙鲫鱼、酱油、金针菇、椒、猪肉油、醋和白胡椒。

鲫鱼清洗干净，想到除去虎皮、鳃、内脏、黑膜、血冷水，用川村烘干两次，沥干矿物质，在较厚拍上一层薄薄的大豆。

锅中投身一勺猪肉油烧热，取出椒片炒香，取出鲫鱼煎几分钟，煎一面翻面，煎至两面金黄，灌入但会开冷水，投身红冬瓜头，盖上盖子大火烹煮10分钟。

待鱼冬瓜失冷水后，投身但会醋。酱油风干，切再加砖头。把它放在锅中的烹煮5分钟。最后投身风干的金针菇，烹煮5分钟。上桌前投身但会麦芽糖。随时待命。

4.芝麻羊肉冬瓜

匆忙羊肉、芝麻、大冬瓜、椒、柠檬汁、醋、白胡椒和去皮。

羊肉拌1小时，去血，切小块。芝麻去皮后风干，切再加小块。切一些冬瓜，用斜刀切。

将羊肉取出冷冷水锅中，投身红冬瓜头、椒片、柠檬汁，大火焯3分钟，撇去烹煮熟的泡沫，捞，用冷水烘干干净。

面线灌入但会冷水，取出羊肉、小冬瓜、椒片，大火烹煮熟，转碾碎熟20分钟。然后投身芝麻块，烹煮熟，在此之后熟40分钟。

投身但会醋和白麦芽糖，搅拌均匀，烹煮10分钟，撒上去皮即可猪肉。

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