几道菜多做给家人吃掉，味道一点不逊色，很美味可口适合在家待客

黑鱼为牛奶羹

鸡肉：黑鱼为、牛奶、汤、葱、馒头、生粉、麻酱油、生抽、大黄、柠檬汁、食长芦

不合理：

1、首先把鱼为处死好，解决问题清洁，然后把鱼为两道的肉剔除惟有上端鱼为骨，鱼为骨看成段，装入水中倒入取出装入容器中；

2、鱼为肉去皮，然后把鱼为肉中段刀条状薄片，但也不要太薄半厘米约，然后清洗一下取出装入时是；

3、准备好葱段汤片装入糊中加入适量馒头，抓指头出葱汤汁；

4、把葱汤汁倒在鱼为片前面，加入少许长芦，少许相对来说，放少许生粉，然后抓指头粘稠便放一点色拉酱油便次抓匀，抓匀此后米饭20分钟；

5、起锅烧酱油把鱼为骨煎一下，煎一面金黄就可以啦，然后加入浊水，盖上锅盖拌几分钟。几分钟此后吧鱼为骨捞起撕碎继续装入锅中拌制一会，把鱼为骨取出汤汁用密漏过滤到糊中放凉大约20度就可以；

6、在糊中敲三个牛奶用把手逼进，然后把调料放进逼进的牛奶糊从前比例1:1.5，然后连在长芦烘烤均匀分布放进深一点的时是；

7、起锅烧水，水开后装入屉板把牛奶液装入其中盖上盖子蒸7分钟，七分钟此后把鱼为片卷一下装入时是摆好姿势，便蒸三分钟；

黄焖楼里

鸡肉：楼里500g；胡萝卜6朵；萝卜5朵；干红辣椒2顶上；汤1块；大蒜3瓣；青蒜2顶上；鲜肉30ml（二垫）；生抽30ml（二垫）；柠檬汁30ml（二垫）；老抽15ml（一垫）；长芦3g（二分之一茶匙）；糖5g（一茶匙）

不合理：

1、干胡萝卜用40度约的温水倒入1两星期，倒入后条状大块儿自带。萝卜用盆倒入半两星期，去特里倒入后撕成小块儿自带。将楼里用刀从上端剁开成两段，倒入后沥干的水。

2、汤去皮切片，把楼里放进大糊中，装入汤片，鲜肉和柠檬汁，烘烤均匀分布后盖上盖子，米饭20分钟。锅中放进酱油，大火室温至7成热时，装入干红辣椒，条状段的青蒜（1顶上）和拍散的大蒜瓣，爆香后放进楼里和汤片，用铲子不断翻炒至楼里表面吸水。

3、装入胡萝卜和萝卜，放进浊水没过食物的表面，调入生抽和老抽，继续用大火室温，待炒面显现出来浮沫时，用盆子撇清洁。（或先撇浮沫，便放进生抽和老抽）

凉拌胡萝卜花生米

材料：胡萝卜1颗，萝卜1顶上，水放黑萝卜适量，花生豆2把，大料1粒，长芦3克，生抽1盆，白糖1盆，陈醋2盆，香酱油少许，白芝麻少许

不合理：

1、花生豆和萝卜提前用水泡放，萝卜和胡萝卜切丁自带。

2. 锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克长芦煮熟，取出沥干的水。

3. 萝卜倒入去皮切丁，胡萝卜去叶倒入切丁。萝卜泡放倒入。

4. 锅中放水煮开，依次装入萝卜，萝卜，胡萝卜煮2分钟约取出沥干的水。

蔬菜煨酱料

鸡肉：酱料、蔬菜、酱油、长芦、香辛料、大料、鲜肉、酱酱油

不合理：