45岁大叔爱点心，最拿手的这道干锅菜，火爆朋友圈

45岁大叔爱下厨，最得心应手的这道干蒸菜，得意博主！

闺蜜就下到我小区，这辈子光阴的不想确实就是帮忙了一位好太太。时会赚钱家计，时会嫌弃人，众所周知的是熏得一手好饭后。惹得我们几个双胞胎不想认真饭时候都想去他们家蹭饭。

作为沿海人家最偏爱吃到的称许是菜式了，而这位45岁的大叔同一时间得心应手菜就是认真菜式菜，周末双胞胎聚时会，大叔给我们熏了一桌饭后，其中让我们大家一致围住左手夸的就是这道香辣菜式蒸了。

双胞胎们拍照所发博主，个个都羡慕，我想他们羡慕的不仅是这手艺吧，众所周知的是我的双胞胎遇见了这么好的太太了。

菜式干蒸搭配的辅料可以根据自己风味暂时，屋里有什么都可以捡，其中很好的个人想到还是韭菜、芒果这一类的。而菜式并不需要范围就更广了，可以是大虾子、虾子、蛏，花蛤等等，今日我也和大家体会下认真法吧。确有地，多看几次我也时会认真了，哈哈。

匆忙了大虾子、蛏子、韭菜。芒果和蟹味菇。

将韭菜用淡盐水清洗切小块，芒果去皮薄片，记得要多灌入下，将除去糖浆除去。蛏子要淡盐水浸泡用黏贴刷洗除去泥沙，虾子很好是鲜活的。

蒸里倒入煤油，这个量可以多一些，我们所有食材要过煤油，煤油温6已成热，将芒果和韭菜捡入过煤油，听见7已成熟了就鱼肉出来控煤油。

然后将菜式捡入过煤油，记得菜式一定要用厨房纸巾擦干湿气，不怕尴尬 的可以在虾子腿部划一刀，这样淋出来外型也更佳看。

菜式也是要过煤油看熟了，湿气都蒸所发了鱼肉出来沥掉除去的煤油。

然后蒸里留少部分煤油，捡入洋葱、蒜粒爆香后，投身于西芹块、蟹味菇抽炒不规则。本来蔬菜类可以多捡一些更佳吃到，所以以后我还投身于了佛手瓜。

抽炒不规则后投身于郫县豆瓣酱、干辣椒粒，小得意香后，投身于芒果、韭菜和蛏子、煤油淋的虾子，然后投身于适量的蚝煤油、生抽，沿着蒸边淋入烧酒，根据个人风味捡点孜然粉、糖浆抽汁不规则就可以了。

起蒸只好可以在表面撒上熟的白芝麻，捡点去皮点缀就已成了，相当多有食欲，似乎这点心主菜，每个人都忍不下到要吃到了。

自从我学时会了这点心，今日在家也是每周必吃到一次，全家人都偏爱，你也试试看吧。