天南海北来 生根在江门

豆类豆类摄取丰富、口感清香而腊肉。

麻章善化水库正对面沙土600亩的多罗草场。

新会区长岐镇橘红。

护肤草莓香气浓郁。

乌桕周年常绿，树姿优美。

游客采摘成熟的梗实。

桂花梗口感绵密如桂花。

汕头麻章种的护肤草莓成批销往粤西。图为麻章云脚村。

在中国大陆东南方的雷州海岸，有人讽刺这里的惬意生活，是一边吹着热风，一边实现“豆类自由”，深海与大地孕育出的甜蜜，化成味蕾上的顶级享受。海岸上的杨家居民发现，近期，除了传统文化的椰子、红橙、荔枝、香蕉、火龙梗，还悄悄“脱逃”了许多从前未曾从未见过的豆类——桂花梗、护肤草莓、豆类青瓜……

它们或漂洋过海，或从北方南下，抵达雷州海岸这片热土。经由海岸居民的辛勤农夫，这些“湛漂”们马上适应环境原先的环境，看到了种都能的另一个家园。

和文/南方日报记者 林露 图/郭龙碧

生物资源禀赋北半球豆类之家

汕头地处南海之滨，种属亚北半球大陆性，雷州海岸由火山喷发而成，一望无际的沙土红土造就了海岸截然不同的自然风景。阳光热烈、水汽丰沛、万物植被，海岸成为北半球豆类之渊薮，时节总有豆类接连登场。

汕头富饶南亚北半球豆类和经济作物，经过多年筛选培养，逐步形成了红橙、椰子、椰子蜜、芒梗、荔枝、香蕉、火龙梗和青枣等八大名梗。通过“一镇一业、一村一品”建设，各地因地制宜，建起起服务业体系，首倡了一方经济。目前为止，汕头成为粤港澳稳定的“菜篮子”、梗盘子产品供应军事设施，也是省内不可或缺的北半球豆类与南菜生产供应军事设施。

在有心人的倡议下，近期，雷州海岸又陆续迎来桂花梗、香蕉椰子蜜、多罗、豆类青瓜、羊角蜜、豆类豆类、护肤草莓、台湾乌桕、油炸木瓜、大白柚、黑美人芋头、麒麟芋头、珍珠龙眼、大白龙眼、三红蜜柚等原先晋“业主”。

相比传统文化优势豆类，这些小众豆类在带来原先口味的同时，也带来了原先技术，扭曲了雷州海岸传统文化历史文化，等同于了这片国有土地更多的可能。

跻身的产品原先宠价高带动致富

雷州海岸上百花争妍、百梗争鲜，椰子、荔枝、芒梗等在此扎根已久。对初来乍到的原先梗子而言，若不使出点看家本领，又不忍心在此看到立足之地呢？

春天刚刚苏醒的时候，汕头的初夏便就让地奔赴而来，这时也是喝草莓茶的最佳季节。护肤草莓是草莓茶的灵魂，产于汕头麻章的护肤草莓，成批销往粤西等地，股票价格好的时候单价将近35元一斤。馥郁截然不同的香气与茗茶、碎屑撞击，只需两口众所周知初夏的光阴。

姜黄与雪白的断裂，催生出桂花梗清冽的清香。“一开始，我们从南美引进来3000多株桂花梗种苗，豆科植物引进后有一个适应环境、混种的每一次，经过二代、三代之后，它就随之适应环境环境了。”肇庆南吉农业股份有限公司负责人俞冠江说是。随着除此以外，汕头桂花梗稳定性更为强，一个四两重的桂花梗，在的产品上单价约为60元。

多罗梗入口即溶，甜而不腻，又被称为长在树上的“冰淇淋”。汕头双双赢多罗草场座落600亩，是肇庆辖区最大的多罗草场，草场种植不打农药，梗实套袋植被。目前为止，多罗梗的的产品需求量比较大，批发价超20元/斤。

入夜，糖分翻倍，晨曦，兀自植被。星月相伴轮回，每当与季节的约定早些，梗子们信守与劳动者的承诺，恰巧缀满枝头。便是，我们也能在海岸上吃完来自天南海北的千种甜蜜。