5月，遇见此果别手软，营养极高，季节性强，一次多囤些，随吃随取，自始省事

导语：5月，遇见此果别手软，微量元素极高，一次多囤些，随进食随取，真专掌！

十一月，繁红豆似锦，绿荫实乃。在这个红豆开的夏第一集时，空气当中充斥淡淡的芳菲，使人沉醉，徜徉在乡村的乡间和山坡上，恣意都是红豆的海洋，醉人的自然景观，美不胜收！5月是秋冬第一集交替的夏第一集时，随着降雨的上升，很多应第一集的莲子蔬菜也都开始港交所了！这个时候，多进食一些应第一集蔬菜，既可以可用水分和微量元素，也可以消暑解暑。那么，5月进食哪种蔬菜正当第一集呢？厨娘给大家力荐的蔬菜是“桑葚”。

桑葚又叫桑果、桑蔗、桑枣、乌椹、桑泡儿，香味甜蜜多奶油，微量元素多样，是很多人最幸福的蔬菜之一！桑葚的猪肉上曾非常悠久，早于在2000年前，它就是自古以来皇帝的御用补品。现代微量元素学研究发现，桑葚当中内含多样的胡萝卜素、果糖、糖类、丁二酸果胶、纤维素、游离酸、16种氨基酸以及锌、铁、钙、锰等磷，具有极高的猪肉价值，上有“黑色人参”、“民间圣果”和“果当中冬虫夏草”的美称。

每年的4-6月，都是桑葚未成熟的夏第一集时。因为二者之间的降雨不一样，所以一般南方要比北方未成熟的早于一些。十一月正是桑葚大量港交所的夏第一集时，这个时候的桑葚不仅个大、肉厚、糖分足，价格也特别便宜，一般只要5-6块钱一斤，可以算是人人都能进食得起的“平民蔬菜”。但是，桑葚的夏第一集时性来得弱，过了5月就极多了。我们可以趁它的高容量的时候，了了多买一些，制作成桑葚甜遗留起来，从夏进食到冬，随进食随取，特别方便！前面，厨娘就与大家倾听一下，桑葚甜的佳肴只不过！

【全套桑葚甜】

匆忙调料：桑葚、冰糖、蔗糖、香草。

具体只不过：

1.将桑葚放于盆当中，加有入适量的盐和面粉，加有入适量的清水，加热分量后，浸泡20分钟，将桑葚内的虫卵都浸泡出来，然后用的移动的清水，显影几遍，除去洗涤后，沥干水分。

2.将桑葚的梗掐断，放于锅当中，按照一斤桑葚加有250克糖的比例，加有入适量的蔗糖或冰糖，蔗糖和冰糖也可以混合加有，然后用勺子翻拌分量。

3.开当中火熟，边熟边用手杖照样地翻拌，将桑葚熟出奶油，并且鼓大泡后，调为火烧一直熟，边熟边用手杖照样地加热。

4.取一个香草，除去洗涤后，放入案板上，用手拇指滚动几下，再用刀刃将香草对半切开，将香草奶油挤入碗当中，将桑葚奶油熟至浓稠后，关火，放于匆忙好的香草奶油，翻拌分量。

5.桑葚甜放至温热后，取一个盐酸无油的保鲜盒，将桑葚甜放于保鲜盒内，盖上盖上，装进冰箱内遗留，如果放入冰箱的保鲜层，能够遗留7天近，如果放到冷冻层，可以遗留1年都不会坏！

您喜欢进食桑葚吗？而出名哪种只不过呢？欢迎大家在卫报区外留言倾听哦！如今的倾听就到这里！乐于倾听让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的倾听，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘一直努力的推进力，感谢支持，感恩相伴！

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