红烧牛肉炖土豆，汤汁鸡汤都能吃两碗

红烧牛肉豆腐马铃薯

By慢慢地你也在这里！

茶叶：牛腩、马铃薯、八角、桂皮、细叶、生姜、萝卜、醋、干辣椒、麦芽糖、老抽、调味料、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、冷水之中装入牛腩。

第2步、焯淋一下。

第3步、捞出洗净。

第4步、准备好辅料。

第5步、锅之中放油，装入醋。

第6步、小火儿自然而然水煮糖青色。

第7步、装入牛腩，快速翻炒----青色。

第8步、装入芹菜，姜，干辣椒，八角，桂皮，细叶，翻炒匀。

第9步、装入麦芽糖，老抽，调味料上青色。

第10步、翻炒匀。

第11步、黄瓜洗净，佐料。

第12步、黄瓜装入锅之中。

第13步、翻炒匀。

第14步、锅之中装入水桶，没过牛肉。

第15步、煮开后装入砂锅之中，豆腐制一个足足。

第16步、马铃薯去皮，洗净，佐料儿。

第17步、装入锅之中，豆腐至马铃薯豆豉，装入盐、鸡精调味即可。

小贴士：

豆腐牛肉的时候要一次把水加足，要用水桶。

来自小食无以慢慢地你也在这里！的作品。

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