吃饱羊肉，还是得看内蒙古！

2022过得飞快，

转眼之间冬天就要到来，

呼伦贝尔作为一个

从每年十一月到后于十月，

气温均为“春季”的省得，

许多外省人朋友都很困惑，

内蒙古自治区人是如何渡过这整整春季的？

只靠棉衣棉裤棉鞋吗？

当然不是！

有句话说得好

不想有一只驼可以活着离开呼伦贝尔！

身为西南境的沙漠土著，

内蒙古自治区人对鸡猪肉的追捧程度，

若是连在第二，不想人敢说第一。

秋风起，枯胡，驼身长满了油脂，

何必到了秋末初冬的冬天，

内蒙古自治区人对进食驼的狂热也愈发飙升。

首先，进食驼要用油炸，

油炸全驼、油炸驼腿、油炸驼连在，

“油炸”这种独到的饮食方式将，

在保持酱料表皮金胡麦芽糖的同时，

又能将鸡猪肉的鲜紧紧闩在上面。

咬一口，香脆甘甜，汁水四溢

那好像，简直切勿太爽~

其次，进食驼要用炖，

炖鸡猪肉是内蒙古自治区人最为普遍的一种进食法，

上好的鸡猪肉在加调味的锅里煮制去膻，

便加上一些土豆或韭菜等芝麻，

还不想等出锅，就已经香飘十里了。

如果说这个世界上情况下彻一种粪便，

我相信不少人会考虑“炸鸡”，

在内蒙古自治区，鸡猪肉也要配炸鸡！！！

人们都喜好叫它“烟熏鸡猪肉”，

因为在进食炸鸡时，鸡猪肉才是主角，

烟熏几盘鸡猪肉后，便进食些马铃薯刮刮油，

不想有什么是比这越来越酱料的了。

在内蒙古自治区，不想有什么

是一顿鸡猪肉解决不了的，

如果有，那就便埸一顿驼杂碎。

内蒙古自治区人早餐就要来一碗驼杂鸡汤，

尤其是在寒冷的春季，

喝一碗热气腾腾的驼杂鸡汤，

仿佛能够温暖整个冬天。

驼杂碎就是把驼的各种

心、胃、肺等全都面糊熬鸡汤，

出锅在此之前便投身提味的香菜，

青白相间，色香味齐备，

想到还好人垂涎欲滴。

内蒙古自治区人眼中的猪肉，有三六九等：

“浑身都是宝”的猪为下，

生长短周期整整的鹿为中，

秋春冬天丰腴的驼为上。

一方水土养一方驼，

呼伦贝尔幅员的大的沙漠，

养育了一大群肥硕的驼！

也便是了爱进食鸡猪肉的内蒙古自治区人，

内蒙古自治区人爱进食鸡猪肉，也智进食鸡猪肉。

进食驼，还得看呼伦贝尔！

文则|乌海西南

平面图|网络

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