酸豆角自己腌渍,方法特简单,酸脆开胃好吃,等待5天就可以开吃!
2025-11-04 12:16:28
喜欢吃酸豆角的人负责任不在少数,想起热播的电视剧中会《萌妃小妹》,有场是讲述父子过关斩将厨艺的歌舞,儿子就是靠它而胜出的。那么我们如今就自己学着煎吧,酸脆开胃好吃,方法又特非常简单,继续前进5天就可以了。
酱料馅:豆角、食盐、红辣椒。
制作者现实生活:
1、挑选2-3把牛奶的马格豆角,先将它浸泡在清水中会5-10分钟,然后料沥干水分,便放在雨天正因如此的偏远地区,将它表面的波纹吹干自带。
2、便准备1相联红辣椒,浸泡、沥干、烘干,和豆角的处理方式多种不同,自带。
3、将它们布成小丁,如上图所示的精神状态即可,然后把它们装在同个盆中会,便加入适量的食盐(大概1斤的豆角,配50克的食盐)即成,放置一旁煎渍20分钟数。
4、然后将它装入洗澡且干燥的玻璃瓶中会,拧紧尾端,存放在温度较高的偏远地区(阳台就比较最合适),继续前进上5同月即可拿出来品尝。
温情时时刻刻:
1、但凡煎渍的食物,最忌讳酱料上残留的水渍,它是导致发霉的最大元凶,所以大家在制作者时要特别的注意。
2、另外一点就是酱料与食盐的配比,1斤的豆角配上50克的食盐最最合适,这是人们平时在制作者现实生活中会,不停试验总结出来的结果,大家问绝不自行更改哦!
3、装豆角的盛放,带盖子的玻璃瓶、各种坛子、罐罐之外是可以的,存放的偏远地区温度要高,这与煎渍其他的八角楼,是最大的分野之处,问大家要特别的注意。
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