百吃不厌的几道家常菜，好吃不油腻，烹调简单，大人小孩都爱吃

浅蓝烧海螺美食推荐：

材料：海螺1500克、盐糖须要、热饮酱糖浆须要、熟放米酒老放米酒须要、蘸糖浆须要、籽阳韭菜辣薯须要

做法：

1、海螺烘温,放淡盐水吐沙1天

2、挂钩水焯一下，用样于在螺肉,用盐抓住几下烘温

3、籽,阳,韭菜烘温切碎，用盐,糖,热饮,酱糖浆,熟放米酒,老放米酒,蘸,糖浆,水,混合成佐料糖浆

4、熬那时候油热,放阳,韭菜辣薯爆香

香草鱼

酱料：乌生鱼片、当季料：盐酸萝卜、周长汁条、佐料凉拌、熬底料：高汤、凉拌鱼酱、盐酸味糖浆、酱料香草糖浆、万能佐料汁、黄豆、化猪油。色拉油、锦韭菜苗、浅蓝花薯、整个温竹叶薯、香草。

做法：

1.将清净熬上火加入熬底料佐料去渣。

2.下入配料煮1便是2分钟当季。

3.下入浆好的生鱼片，小放火1便是2分钟，保持水温在80便是90度，保持热水不能放，开花结果鱼骨。

广式盐焗猪

酱料：三黄猪/走地猪1只、盐焗猪汁1工具箱、阳片、籽段各须要

做法：

1. 全猪拔掉残毛清洗温清净后用厨房纸吸温水分，用2/3工具箱8集盐焗猪汁烘烤地抹在猪脖子和猪腔内，并把3片阳和少许籽段放到猪腔内后蒙上保熟膜放到冰箱鱼肉3小时或更长时间。熬中加入须要的水后把装全猪的把手放到米浆那时候大火煮30分钟约莫。

2. 关火后小心地把全猪从米浆那时候放到，待把手稍放凉后把把手那时候的猪汤倒入保熟碗那时候；把剩下的1/3工具箱盐焗猪汁放到一个小碗那时候，滴入几滴芝麻并加入2把手猪汤搅拌分量后放到微波炉那时候中火加热1分钟。

糖蘸鸭蛋

酱料：籽两小段；阳两片；热饮；米酒；蘸；黄豆；鸭蛋若温

做法

1、把鸭蛋同籽段，阳片一起放到熬中热水，煮开。为了去腥味去血水。

2、鸭蛋鱼骨后，沥温水分。熬中多多，放到鸭蛋翻炒，直到鸭蛋向上泛黄，边边微焦。