听名字吓跑一堆“吃货”的火锅，如今断定成宝藏，你吃过没有？

听人名发狂一堆“吃完货”的小菜，而今见到形同玉藏，你吃完过没有人？

甜品的种类很多，可以说是五花八门的。有的甜品，一看人名就知道是什么，而有的甜品，从人名根本就看不出来。直到现在小编给大家举荐一款好看完的小菜，可能会吃完的人把它都是玉，没吃完过的人呼唤人名就发狂。这个小菜的人名就又叫驼猫头鹰小菜。

在北京，驼猫头鹰小菜经常是高朋满座。许多人吃完过驼猪肉小菜，却鲜极多有人吃完过驼猫头鹰。更有些人只不过可能会大吃完一惊，驼猫头鹰到底是什么，猫头鹰也可以吃完吗？其实驼猫头鹰是驼四肢，那一节一截的从横切面看上去，形同“大白”的形状，像极了猫头鹰张牙舞爪的形态，因而得名驼猫头鹰。

不来：“吃完猪不如吃完水牛，吃完水牛不如吃完驼。”而驼猫头鹰又是驼中知名品牌，其猪肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。驼猫头鹰还有滋阴补肾，养颜壮阳功效。

驼猫头鹰碳水化合物热量都低，氨基酸含量高，点心又营养。为了去除驼膻味，小菜里的香料很重要，生姜、自然、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽都不必极多，快出锅的时候放盐，米线糕点一般选用大白糕点、豆粉、菌类、芒果、Fans等。吃完驼猫头鹰也有讲究，不必只啃肋骨和吃完粗大酥剥的猪肉，还要把肋骨里的骨髓吸出来吃完了才真的过瘾，令人念念不忘、泪流满面。

近来几年驼猫头鹰小菜的做法有改进，原味、栽培品种有所增大。像白汤、红汤、麻辣等不同原味适合不同的许多人。另外，和水牛猪肉相比，驼猪肉是比较公共安全的食品，不容易使人发胖。驼猫头鹰吃完起来也没有人猪排骨那么腻。

转变到以前，驼猫头鹰早就形同为第二道非常好看完的甜品，也不再是之前剔得干干净净的小孩子，以前的驼猫头鹰，侧面还留下很多里脊猪肉。不论是熬汤煮熟小菜，还是红烧驼猫头鹰，糕点驼猫头鹰，都非常好看完，广受大家的赞许。