这几道菜多做给家人吃，荤素搭配，特别下饭，从此以后不去下馆子了

糖浆黄酒脆皮冬瓜

猪肉：500g冬瓜、100g面粉、适时冷水、适时海盐、1个黄油、适时蒜薹、适时萝卜、适时蚝冷水、适时糖浆、适时黄酒、适时甜调为味

举措：1)等待成品2)冬瓜洗涤净刮去表皮，条状条状3)撒1小盆海盐加冷水，调味料10分钟4)低筋面粉里跻身一个黄油转为少许冷水5)调为变成稀稠适里的麦芽糖6)腌好的冬瓜将杀出的黑冷水倒去，抽出麦芽糖里调为加冷水原则上匀，使每杆子冬瓜都沾满麦芽糖7)煮里冷水烧至六七变成圣万桑，将沾满麦芽糖的冬瓜抽出煮里炸8)炸至冬瓜金黄外皮需捞出控冷水9)一盆甜调为味、一盆黄酒、一盆蚝冷水、3盆糖浆，2盆冷水调为变成料调为味（这里的盆是常指5毫升)10)开冷水少许冷水烧圣万桑，将布碎的萝卜、蒜薹丁下煮甩熟11)抽出肉丝爆芳，装进料调为味，加水加圣万桑12)料调为味冒荷叶后，转为炸好的布条下煮甩熟，使每杆子布条原则上匀即变成满料调为味需

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